Sebzeli İstiridye Mantarlı Kebap
Sebzeli İstiridye Mantarlı Kebap tarifi nasıl yapılır? Sebzeli İstiridye Mantarlı Kebap tarifi için kullanılan malzemeler ile Sebzeli İstiridye Mantarlı Kebap yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Sebzeli İstiridye Mantarlı Kebap tarifini yaparak evinizde misafirlerinize ve sevdiklerinize yaparak sofralarınızı taçlandırın.
- 1 kg istiridye mantarı
- 1 adet soğan
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 adet havuç
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
İstiridye mantarı kandaki kolesterol değerlerinin düşmesinde etkilidir. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve kabızlığı giderir. Daha bir çok faydası olan istiridye mantarı ile yapabileceğimiz nefis Sebzeli İstiridye Mantarlı Kebap tarifini yapmak için kolları sıvayın hamarat hanımlar.
Malzemelerimizi hazırlayarak Sebzeli İstiridye Mantarlı Kebabımızı yapmaya başlayalım. Tüm sebzeleri güzelye yıkayalım. Havuçları soyalım dörde bölelim, patatesleri elma dilim yapalım, yeşil ve kırmızı biberlerimizi dörde bölelim, soğanımızı elma dilimi doğrayalım. Doğradığımız sebzeleri fırın tepsimize dizelim. Fırın tepsinize pişirme kağıdı serebilirsiniz. Sebzelerin üzerine sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı biber serpelim ve biraz sıvı yağ gezdirelim. 200 derecelik fırınımızda 20 dakika pişirelim.
Diğer tarafta Sebzeli İstiridye Mantarlı Kebabınmızn ana maddesi olan istiridye mantarlarını hazırlayalım. Bir tavaya tereyağımızı ve sıvı yağımızı koyalım istiridye mantarlarımızı arkalı önlü güzelce kızartalım. Üzerine tuz ve karabiberde serpelim ve kızaran istiridye mantarlarımızı bir kağıt havlu üzerine çıkaralım.
Fırında pişirdiğimiz sebzelerimizi servis tabağına alalım ve üzerine kızarttığımız istiridye mantarlarımızdan koyalım. Sıra geldi Sebzeli İstiridye Mantarlı Kebap üzerine koymak için sos hazırlamaya. Bir tavaya biraz sıvı yağ, salça, tuz ve kararbiber koyarak basit bir sos hazırlayalım. Serviz tabağındaki Sebzeli İstiridye Mantarlı Kebap üzerine domates sossumuzu da dökelim. İsteğe göre üzerine biraz yoğurt koyarak da servis edebilirsiniz.
Bu enfes Sebzeli İstiridye Mantarlı Kebabını hemen denemelisiniz.
Hepinize afiyet olsun.
