Konserve

Yemeklerin yanında kullanabileceğiniz mükemmel bir tarif.Tek sorun iki gün bekletilmesi gerekiyor.Sofranıza faklı bir lezzet katacağı için beklemeye değer olduğunu düşünüyorum.. 2 Kilo fasulye 1 Kilo domates 2 Tatlı kaşığı tuz  Fasulyeleri temizledikten sonra doğrayıp tencereye yerleştiriyoruz.Soyduğumuz domatesleri parçalayarak fasulyenin üzerine döküyoruz ve tuz ilave ediyoruz.6-7 dakika  kavuruyoruz.Kavrulan yeşil fasulyeyi sıcakken kavanozlara dolduruyoruz.Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp  ters çeviriyoruz.2 gün bu durumda bekletiyoruz.Soğuduktan sonra serin bir yerde muhafaza ediyoruz.                                                                                                          Afiyet olsun..