Tavada Kol Böreği
Tavada Kol Böreği tarifi nasıl yapılır?Tavada Kol Böreği tarifi için kullanılan malzemeler ile Tavada Kol Böreği yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Çok lezzetli bir tat olan bu böreğimizi misafirleriniz de siz de çok seveceksiniz!
- 500 gr un
- 1 tatlı kaşığı maya
- 200 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı sıvı yağ
- yarım demet maydanoz
Adım 1:
Tavada Kol Böreği yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayalım ve 9 adımda kolayca yapabileceğiniz böreğimizin yapımına geçelim. Malzeme listesi aşağıdadır.
Adım 4:
Un, tuz, maya ve suyu karıştırıp kulak memesi kıvamına getirip hamur hazırlayalım ve 1 saat bekletelim. Açılan hamuru ikiye bölelim. Hamuru 2 beze yapalım, merdane yardımıyla açalım.
Adım 3:
Ocaktan aldıktan sonra üzerine ince doğranmış maydanoz ilave edip iç hazırlayalım.
Adım 2:
Tavada Kol Böreği yapmak için ilk önce ince doğranmış soğan, kıyma, tuz ve karabiberi tavada kavuralım.
Adım 5:
Sol taraftan iç koymaya başlayalım.
Adım 6:
Bir kenarına uzun şekilde iç koyalım.
Adım 7:
Diğer kısmı üzerine katlayalım.
Adım 8:
Şekilde görüldüğü gibi yuvarlak yapalım.
Adım 9:
Tavada yağ ile orta ateşte iki taraflı olarak kızartalım.
Adım 10:
Afiyet olsun.
