Patates Paçası

Patates Paçası Tarifi nasıl yapılır? Patates Paçası tarifi için kullanılan malzemeler ile Patates Paçası yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Patates püresi ve köfteyi seven çocuklarınız için farklı bir sunum olan bu tarifimizi çok seveceksiniz.

• 4 adet patates
• 250 gr kıyma
• yarım demet maydanoz
• 1 kase yoğurt
• 1 adet soğan
• 2 adet yumurta
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kara biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Hangi çocuğa sorsak "en sevdiğin yemek nedir?" diye "patates köfte" diyenler çoğunlukta olacaktır. Çocuklarımız ve sevdiklerimiz için patates ve köftenin farklı bir sunumunu sizlerle paylaşmak istiyorum. Patates Paçasının yapılışı hem kolay hem de çok lezzetli bir tarif. Şimdiden Patates Paçasını deneyecek hamarat hanımların ellerine sağlık.


Patates Paçası için öncelikle patateslerimizi haşlayalım . İç harcımızı hazırlamaya başlamak için kıyma, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı biber hepsini bir kaba koyarak köfte gibi yoğuralım ve misket şeklini verelim.

Tavada hazırladığımız misket köftelerimizi kızartalım ve bir kenara alalım. Haşladığımız patatesleri güzelce ezelim püre haline getirelim. Bir tavada sıvı yağ ile püre haline getirdiğimiz patatesleri bir taşım ocakta pişirelim, sonra içine 1 kase yoğurdu, 2 adet yumurtayı, pul biber, karabiber ve tuzunu ilave edelim hepsini bir karıştırarak 2 dakika pişirelim.

Pişirdiğimiz patates püresini borcama alarak üzerine kızarttığımız misket köftelerimizi koyalım ve daha fazla lezzet katmak için üzerine tereyağ gezdirip maydanozla süsleyelim. Patates Paçamız servise hazır.

Hepinize afiyet olsun.