Mantar Sote
Mantar sote tarifi nasıl yapılır? Mantar sote tarifi için kullanılan malzemeler ile mantar sotenin yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarif de bulabilirsiniz. Az malzeme ile kısa zamanda yapılacak çok lezzetli bir yemek yapmak isterseniz mantar sote tarifini deneyebilirsiniz. Yayınladığımız tarif mantar severlerin yüzünü güldürecek cinsten.
- 1 kilo mantar
- 3 adet küçük soğan
- 6 adet yeşil biber
- 1 fincan pirinç
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Tencerenin içerisine 1 çay bardağı zeytinyağı konulduktan sonra üzerine ince doğranmış biber, soğan konularak kavrulur. Salça ilave edilerek biraz çevrilir. Üzerine ince doğranmış mantarları ilave edilir. Mantarlar 5 dakika piştikten sonra sulanır ve üzerine pirinç ilave edilir. Daha sonra tuz ve biberler ilave edilir. Pişen Mantarlar yemeye hazırdır. Sunum yaparken mantarın üzerine arzuya göre sarımsaklı yoğurtta konulabilir.
Afiyet Olsun.
