Balkabağı Kızartması
Balkabağı Kızartması tarifi nasıl yapılır? Balkabağı Kızartması tarifi için kullanılan malzemeler ile Balkabağı Kızartması yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Değişik ve lezzetli bir tat olan Balkabağı Kızartmasını misafirlerinize mutlaka sunun. İnanın pişman olmayacaksınız.
- 1 kg bal kabağı
- 2 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 1 çay kaşığı tuz
Adım 1:
6 adımda, kolay bir anlatıma sahip Balkabağı Kızartması yapılışını fotoğraf fotoğraf gösterdiğimiz tarifimize geçiyoruz. Malzeme listesi aşağıdadır.
Adım 2:
Balkabağı Kızartması yapmak için ilk olarak bal kabağını 1 cm kalınlığında hazırlayalım. Tavaya 1 çay bardağı sıvı yağı ekleyip ocağın altını açalım. Kızan sıvı yağın içerisine dilimlenmiş balkabaklarını eklemeye başlayalım.
Adım 3:
Orta ateşte iki taraflı olarak kızartalım.
Adım 4:
Kızartma işlemini sonlandıralım.
Adım 5:
Kızarttığımız kabakları servis tabağına alalım.
Adım 6:
Üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim. Pul biberi ile süsleyelim. Afiyet olsun.
