Un Helvası
Un helvası tarifi nasıl yapılır? Un helvası tarifi için kullanılan malzemeler ile un helvasının yapılışını İsmi hanımın gönderdiği resimli tarif de bulabilirsiniz.
- 1 bardak şeker
- 1 bardak un
- 100 gr tereyağ
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 4 adet ceviz
Un helvasını yapmak için ilk önce tencereye tereyağ, zeytinyağ ve un konulur. Kışık ateşte 35 - 40 dakika boyunca aralıksız kavrulur. Kavurma işlemi bittikten sonra suyu, şekeri ilave edililerek 5 dakika boyunca pütürlü ve unlu kalmaması için çırpılır. Suyunu çekinceye kadar karıştırılır. Ocaktan alınan un helvası istenilirse soğuması için bırakılır ya da sıcak sıcak servis yapılır.
Afiyet olsun.
Afiyet olsun.
![](https://www.hamaratabla.com/i/000/009/297/14718-un-helvasi-14718_d620.jpg)
![](https://www.hamaratabla.com/i/000/009/298/14783-un-helvasi-14783_d620.jpg)
![](https://www.hamaratabla.com/i/000/009/299/14784-un-helvasi-14784_d620.jpg)
![](https://www.hamaratabla.com/i/000/009/300/14785-un-helvasi-14785_d620.jpg)
![](https://www.hamaratabla.com/i/000/009/301/14786-un-helvasi-14786_d620.jpg)
![](https://www.hamaratabla.com/i/000/009/302/14787-un-helvasi-14787_d620.jpg)
![](https://www.hamaratabla.com/i/000/009/303/14788-un-helvasi-14788_d620.jpg)