Peynirli Gül Böreği

Peynirli Gül Böreği nasıl yapılır? Peynirli Gül Böreği tarifi için kullanılan malzemeler ile Peynirli Gül Böreği yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz.

  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 200 gr beyaz peynir
  • yarım demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı susam


Un üzerine maya, şeker, süt ile karıştırılır. Sıvı yağ, tereyağ, tuz, yumurta hepsi birlikte kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlanır. 20 dakika bekletilir peynir, maydanoz karıştırılır hamurlar beze haline getirilir. Oklava ile yufka hazırlanır.

Karşılıklı 2 ucu büzülür şekildeki gibi yağlanarak peyniri ilave edilir. Fırın tepsisine dizilir. Yumurta sarısı sürülür. Üzerine susam serpilerek 200 derecede 30 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.