Kuru Soğan Kavurmasından Börek
Kuru Soğan Kavurmasından Börek Tarifi nasıl yapılır? Kuru Soğan Kavurmasından Börek tarifi için kullanılan malzemeler ile Kuru Soğan Kavurmasından Börek yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Alışılmışın dışında bir börek yapmak isteyenler için nefis bir tarif olan Kuru Soğan Kavurmasından Börek vazgeçemediğiniz tarifleriniz arasına ekleyebilirsiniz.
- 1 kg soğan
- 3 adet yufka
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 sıvı bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı şeker
Üzeri için:
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 adet yumurta sarısı
Hep yaptığımız, alıştığımız peynirli ya da kıymalı böreklerin yanında, yeni lezzetler de denemek isteyen yenilikçi hanımlar için bu kez, hem değişik hem de leziz mi leziz bir Kuru Soğan Kavurmasından Börek tarifi hazırladık.
Malzeme olarak faydaları saymakla bitmeyen kuru soğan böreğimizin baş kahramanı! O zaman vakit kaybetmeden hemen bu değişik böreğimizle sizi buluşturuyoruz.
Kuru Soğan Kavurmasından Börek tarifine başlarken ilk olarak, 1 kilo kuru soğanı soyup doğruyoruz. Sonrasında tavaya sıvı yağ döküp bu soğanları bir güzel kavurmaya başlıyoruz. İçine tuz, şeker ve karabiberi de ekleyip birlikte kavuruyoruz. Soğanlı iç harcımızı hazırlamış olduk.
Yumurta, süt ve yağı sırpıyoruz ve böylece bir sos hazırlamış oluyoruz. Yufkaları ikiye bölüyoruz ve üzerine bu sosu sürüyoruz. Yufkanın bir tarafına şekilde görüldüğü gibi malzemeyi koyuyoruz ve sarıyoruz. Önceden yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve çörek otunu serpiyoruz. 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
