Soya Soslu Piliç Kanat

Soya sosu genellikle Çin mutfağında tuz yerine kullanılan ve soya fasulyesi, buğday unu, şeker, tuzlu su içeren lezzetli sostur. Çin mutfağında yapılan her tarifin içinde yer alsa da, ben en çok tavuk etine yakıştırıyorum bu sosu. Izgarada ve fırında kızarttığım tavuklara enfes bir tat katıyor bence. Sıradaki tarifim de bu sosa batırıp fırınladığım nefis tavuk kanatları. Sizde lezzetli tavuk kanatları yemek istiyorsanız kaçırmamanız gereken işte o nefis tarif...

Izgarada ve fırında kızartığım tavuk etlerine en çok yakıştırdığım soslardan biri olan soya sosu genelde Çin mutfağında tuz yerine kullanılan, soya fasulyesi, buğday unu, şeker, tuzlu su içeren lezzetli bir sostur. Sıradaki tarifim de, lezzetli tavuk kanatları yemek isteyenlerin kaçırmaması gereken bu sosa batırıp fırınladığım nefis tavuk kanatları.

Malzemeler

•    ½ kg tavuk kanadı
•    6 yemek kaşığı zeytinyağı
•    Soya sosu
•    Tuz
•    Karabiber

Yapılışı

1.   Derin bir cam kabın içine soya sosunu alın.
2.   Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek iyice birbirine yedirene kadar karıştırın.
3.   Bu karışımın içine tavuk kanatlarını atın ve iyice karıştırın.
4.   Önceden 220 C’ye ayarlı fırında çıtır bir kıvam alana ve kızarana kadar  20-30 dakika pişirin.
5.   Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.

Notlar:

•    Arzu ederseniz yeşilliklerle süsleyerek servise sunabilirsiniz.

Kalori: 61
Kalori Tipi: 1 adet
Hazırlama Süresi: 45 DK