Fırında Sarımsaklı Patates


Özellikle çalışan bayanların S.O.S anlarında pratik tarifler arasında yer alabilecek, lezzetli bir öneri. Ayrıca çok güzel bir atıştırmalık Fırında Sarımsaklı Patates tarifi..

Malzemeler:

•    1 kg patates
•    40 ml zeytinyağı
•    9 diş sarımsak
•    1 sap taze biberiye
•    Karabiber, tuz, ketçap, mayonez,

Yapılışı:

1.    Taze ve orta boy taze patatesleri kabuklarıyla birlikte yıkayıp kurulayın.
2.    Dilim şeklinde doğrayın ve fırın tepsinize dizin.
3.    Diş sarımsakları temizleyip ortasından ikiye bölün ve ilave edin.
4.    Biberiyeyi doğrayın serpin ve üstüne zeytinyağını dökün.
5.    Tuz, karabiber ile tatlandırın ve karıştırın.
6.    Fırına koymadan üstünü folyo ile kapatın 30 dk pişirin.
7.    30 dk ardından fırından çıkarın ve folyo kâğıdını çıkartın 10,15 dk daha pişirin ve servis yapın.
8.    Servis tabağına alın ve dilerseniz ketçap mayonez eşliğinde servis yapabilirsiniz.

Not: Ketçap mayonez yerine sos kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun.