Etli Nohut Yemeği

Tane tane bir pilav yanına sizce ne yakışır? Bana göre en çok etli nohut yemeği yakışır. Sizce de öyle ise akşam ne yapmalıyım diye düşünenler için tane tane bir pilav yanına da Etli Nohut Yemeği muhteşem bir ziyafet olur. Tabi salatayı da unutmamak lazım :)

Bulgur pilavının yanına en çok yakıştırdığım yemek kuru fasülye ise tane tane bir pirinç pilavınada en çok Etli bir Nohut Yemeği yakıştırıyorum. Sizde benim gibi düşünüyorsanız akşam ne yapmalıyım diye düşünmeyin. Pirinç pilavı ve Etli Nohut Yemeği ile muazzam bir sofra kurun. Tabi salatayıda unutmamak gerek :)

Malzemeler
•    ½  kg. kuzu eti
•    1,5 su bardağı nohut
•    12 adet arpacık soğan
•    3 yemek kaşığı zeytinyağı
•    1,5 yemek kaşığı salça
Yapılışı
1.    İnce ince doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
2.    Etleri ekleyip suyu çekene kadar pişirin ve üzerine 1,5 yemek kaşığı salça ekleyin.
3.    2-3 dk. daha kavurduktan sonra etlerin üzerini 2 parmak çıkacak kadar kaynattığınız sudan koyun.
4.    Etler yumuşayana kadar haşlayın ve yumuşayınca daha önceden haşlanmış olan nohutları üzerlerine ekleyin.
5.    5 dk. daha pişirip tuzunu ilave edin.

Afiyet olsun.

Kalori: 350
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 60 DK