Domatesli Ladenia

Ladenia’ya, domates, soğan ve kekik gibi baharatlarla hazırlanan bir pizza çeşiti de diyebiliriz. Domates ve soğanın kekikle olan nefis aromasıyla hazırlanan bu pizza çeşitini sizde benim gibi pratik bir şekilde hazırlayıp sofralarınızda hızlı ve farklı lezzetler sunabilirsiniz.

Sofralarınızda farklı lezzetler tatmak istiyorsanız bu tarifi deneyebilirsiniz. Domates, soğan ve kekiğin nefis aromasıyla hazırladığım bu pizzayı sizde evinizde pretik bir şekilde hazırlayarak sofralarınıza farklı lezzetler katabilirsiniz.

Malzemeler

•    3 su bardağı un
•    ½ paket yaş maya
•    200 ml ılık su
•    ½ su bardağı zeytinyağı
•    1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin

•    3 domates
•    1/3 çay bardağı zeytinyağı
•    1  adet kuru soğan
•    1 tatlı kaşığı deniz tuzu
•    Karabiber
•    Kekik

Yapılışı
1.   Bir kabın içine mayayı koyun ve ılık suyu da ilave ederek karıştırın.
2.   Zeytinyağı, tuz ve unu azar azar ekleyip 7-8 dakika yoğurun.
3.   Fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız hamuru tepsiye yayın.
4.   Üzerini örtün ve 45 dakika mayalanmaya bırakın.
5.   Soğanları soyup ay şeklinde doğrayın.
6.   Üzerine ay şeklinde doğradığınız domateslerle birlikte tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın.
7.   Mayalanan hamurun üzerine bu karışımı yayıp, üzerine kuru kekik sserpiştirin.
8.   200 C’ye ayarlanmış fırında ~40 dakika kadar pişirin.
9.   Dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Notlar:

•    Arzu ederseniz taze kekiklerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Kalori: 174
Kalori Tipi: 1 dilim
Hazırlama Süresi: 65 DK