Yoğurtlu Kırmızı Pancar

Kırmızı pancarın rengiyle göze lezzetiyle midelerinizi hoşnut edecek bir tarif var sırada Ayşe Hanımın, mutfağından Yoğurtlu Kırmızı Pancar tarifi kendisine teşekkür ediyoruz.

Malzemeler:

•    4 adet orta boy kırmızı pancar
•    2 su bardağı yoğurt
•    3 diş sarımsak

Yapılışı: Pancarları patates haşlar gibi haşlayın. Sonra kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın tabağa alın. Yoğurdu iyice çırpın sarımsakları ezip yoğurtla birlikte doğradığınız pancarlara dökün karıştırıp servis yapın.

Afiyet Olsun.
Ayşe Çolak.