Tonbalıklı Domates Soslu Spagetti

Makarnayı makarna yapan ve sevdiren, ona tad veren soslarıdır bana göre. Çeşit çeşit birbirinden lezzetli sosları makarnayla bir araya getirerek lezzetli ve sağlıklı sofralar hazırlamayı sevenlerdenseniz bu tarif tam sizlere göre.
Makarnanın her hali lezzetli olsada, bana makarnayı sevdiren ve veazgeçilmez kılan soslarıdır. Çeşit çeşit, ve birbirinden lezzetli soslarla değişik lezzetler hazırlamayı ve sunmayı sevenlerdenseniz bu makarnanızı bu sosla daha da çok seveceksiniz.

Malzemeler

•    Yarım paket spagetti makarna

Ton Balıklı Domates Sosu İçin

•    4-5 adet domates
•    1 havuç
•    4 diş sarımsak
•    1 soğan
•    1 arnavut biberi
•    5-6 dal maydanoz
•    5-6 dal nane
•    1 çay kaşığı toz şeker
•    2 çorba kaşığı zeytinyağı
•    150 gr ton balığı
•    4 yemek kaşığı zeytinyağı
•    Kekik
•    Tuz
•    Karabiber

Yapılışı

1.    Domates sosu için domates, havuç ve soğanları iri iri doğrayın.
2.    Bir tencerede 45 dakika kısık ateşte pişirin.
3.    2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip 30 dakika daha pişirin.
4.    2 diş sarımsak, kıyılmış arnavut biberi, tuz ve şeker ilave edip sosu mutfak robotundan geçirin.
5.    Kıyılmış maydanoz ve nane ekleyin.
6.    Başka bir tavada, kalan 2 diş sarımsağı soyup 2 çorba kaşığı zeytinyağında hafif kavurun.
7.    Ton balığı ve kekik ekleyip karıştırın.
8.    Hazırladığınız domates sosunu 2 dakika sonra ilave edip karıştırın.
9.    Tuz, karabiber serpin ve birkaç dakika daha karıştırıp ateşten alın.
10.  Makarnayı haşlayıp süzün.
11.  Hazırladığınız sosu makarnanın üzerine dökerek servis yapın.

Afiyet olsun.

Notlar

•    İsteğinize göre üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.

Kalori: 487
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 90 DK