Soğan Halkası

Vücudu ve bağışıklık sistemini güçlendiren soğanın bunun gibi daha birçok faydası var. Fakat bazılarımız soğan yemeyi fazla sevmiyoruz sanırım.B u tarifle soğan sevmeyenlerin bile iştahını açacak lezzette mezeler ve atıştırmalıklar hazırlayarak afiyetle yiyebilirsiniz.

Malzemeler

•    1 su bardağı un (140 gr)
•    1 yumurtanın akı
•    3 soğan
•    ¾ su bardağı maden sodası
•    2 yemek kaşığı maden sodası
•    2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
•    Tuz
•    Karabiber

Kızartmak İçin

•    Ayçiçeği yağı

Bulamak İçin

•    Pane harcı

Yapılışı

1.    Soğanların kabuklarını soyun ve yuvarlak halka şeklinde doğrayın.
2.    Un, soda, tuz , karabiber ve 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağını geniş bir kasede karıştırın.
3.    Ayrı bir kasede yumurta akı ve 1 tutam tuzu mikserle katılaşıncaya kadar çırpın.
4.    Unla hazırladığınız karışıma azar azar ekleyerek çırpmadan karıştırın.
5.    Soğan halkalarını ilk önce unlu karışama batırın daha sonra pane harcına bulayın ve kızgın yağda kızartın.
6.    Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Notlar:

•    Arzu ederseniz yeşilliklerle süsleyerek ve yanında mayonezle servise sunabilirsiniz.

Kalori: 61
Kalori Tipi: 1 adet
Hazırlama Süresi: 25 DK