Muzlu Rulo Tatlı

Son derece besleyici olan muz, vücudun ihtiyacı olan bütün maddeleri karşılar. Ayrıca çok lezzetli olduğu için sevilen meyvelerden arasındadır. Sizde muzu sevenler arasındaysanız işte size Birsel Hanım’ın tarifiyle çok sevdiğiniz muzu kullanabileceğiniz farklı bir tarif olan Muzlu Rulo Tatlısı…

Vücudun ihtiyacı olan bütün maddeleri karşılayan muz ayrıca çok besleyeci ve çok lezzetli meyveler arasında... Doğal olarak ta sevilen lezzetlerden... Sizde bu lezzeti sevenlerdenseniz işte size Birsel Hanım ın tarifiyle Muzlu Rulo Tatlısı...

Malzemeler

•    4 su bardağı süt (1 litre)
•    1 suy bardağı un
•    125 gr margarin
•    1,5 su bardağı toz şeker
•    1 paket vanilya
•    1 paket kakaolu bisküvi

Arası İçin

•    Muz

Yapılışı

Bir tencerede margarin eritilir ve un eklenir. Un hafif rengi dönene kadar kavrulur. Süt eklenerek, topak olmaması için sürekli karıştırılır. Kaynamaya başlayınca tozşeker eklenir ve koyu bir muhallebi oluncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Vanilya eklenip, ocak kapatılır. Mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpılır.

Bisküviler robotta çekilir ya da iyice ufalanır, fırın tepsisine yayılır. Muhallebi tepsiye dökülür ve üzeri düzeltilir. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırılıp 1-2 saat dinlendirilir. İyice soğuduktan sonra dikdörtgen şeklinde (istenilen büyüklükte) dilimlenir. Dikdörtgen parçalara muz dilimi yerleştirilip, spatula yardımıyla rulo yapılır.

Afiyet olsun.
Birsel TÜRKMEN