Kremalı Tavuk


Sevgili Aslı Hanım’ın bizlerle paylaşmış olduğu kremalı tavuk tarifi ile bu güzel Ramazan günlerinde iftar sofralarınızı lezzetlendirebilirsiniz. Mısır gevrekli, kremalı bu tarifi daha önce denemediyseniz çok hoşunuza gidecektir...


Afiyetle yiyebileceğiniz bu tavuk yemeğine, krema ve mısır gevrekleri ayrı bir lezzet katıyor. Emek verip bizlerle bu tarifini paylaştığı için Aslı Hanım’a teşekkür ediyor ve kremalı tavuk tarifini Ramazan günlerinde de sofralarınıza taşımanızı tavsiye ediyorum...

Malzemeler


•    2 parça kalçalı tavuk but
•    1 kaşık sıvıyağ
•    1 küçük paket krema
•    1 kâse mısır gevreği
•    Tuz
•    Karabiber
•    Köri


Yapılışı


Kalçalı butları suda yıkadıktan sonra, üzerindeki fazlalık deriyi sıyırın. Bir kap içerisinde tuz, karabiber, köri ve sıvıyağla tavukları harmanlayın. Borcama koyduğunuz tavukların üzerine mısır gevreğini elinizle ufalayın. Üzerine bir paket kremayı boşaltıp 180 °C fırında yaklaşık bir saat pişirin. Oldukça hafif, lezzetli bir yemek tarifidir.

Afiyet olsun.
Aslı DEĞİŞİCİ