Gül Tatlısı

Görünümü ve tadıyla ile misafirlerinize mükemmel bir servis yapabilirsiniz.Herkesin beğeneceği ve hazırlayacağı bir tarif.

Malzemeler:

•    1 Su bardağı sıvıyağ
•    Yarım su bardağı yoğurt
•    1 su bardağı irmik
•    1 adet yumurta
•    Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
•    1 paket vanilya
•    Yarım paket kabartma tozu
•    1 çorba kaşığı sirke
•    1 tutam tuz
•    Aldığı kadar un

Şerbeti için:

•    3 Su bardağı su
•    2,5 Su bardağı şeker
•    Çeyrek limonun suyu

Yapılışı:

1. Şerbeti için geniş bir tencereye su şeker ilave edip kaynamaya bırakın kaynamaya yakın limon suyunu ilave edin.
2. Hamurun un  kabartma tozu ve vanilya hariç tüm malzemelerini iyice karıştırın.
3. Kabartma tozu  vanilyayı ve aldığı kadar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.
4. Daha sonra hamur ikiye kesin. Bir parçası merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın.
5. Çay bardağının ağzı ile kesin.
6. 3 adet yuvarlak yarısı üst üste gelecek şekilde yan yana dizin ve rulo şeklinde sarın.
7. Oluşan şekli ortadan ikiye kesin ve tepsiye dizin. Dizdiğiniz parcaların ortasına arzuya görebütün fındık oturtun.
8. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
9. Fırından çıkardıktan sonra şerbetini dökün ve tatlıları alt üst ederek şerbeti çekmesini sağlayın. Servis yapın.

Afiyet Olsun.