Gül Kurabiye

Kurabiyelerinize yeni bir tarif Miraç hanımın mutfagından...

Malzemeler:

•    1 Yumurta
•    150 gr margarin
•    1 su bardağı pudra sekeri
•    Alabildiği kadar un(yaklaşık 2,5 su bardağı)
•    Kırmızı gıda boyası
•    Yarım paket kabartma tozu

Yapılışı: tüm malzeme yoğrulur. Daha sonra ince bir tabaka seklinde merdane ile açılır. Çay bardağı ile kesilen hamurdan 3 adet yuvarlak yan yana dizilir. üst üste gelir uçları. Kıvrılır ve ikiye kesilir. Isıtılmış fırında katılaşana dek pişir.

Afiyet Olsun.
Miraç Keskin.