Fırında Kremalı Patatesli Tavuk

Krema ve patates ikilisine bayılıyorsanız,birde tavuğun lezztiyle şenlenen bu tarifi kaçırmamalısınız. Birsel hanımın sunumu ve anlatımıyla hem partik hemleziz bir tarif daha..

Malzemeler

•    4 adet kemiksiz tavuk pirzola
•    6-7 adet küçük boy patates
•    1 paket sıvı krema
•    Tuz
•    Karabiber
•    Rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

Tavuk pirzolaları yapışmaz yüzeyli bir tavada arkalı önlü çevirerek kızartın. Yağlanmış bir fırın kabına dizin. (Tek kişilik porsiyonlar için orta boy güveç kapları kullanılabilir).

Patatesin kabuklarını soyun ve ince şekilde dilimleyin. Dilimlediğiniz patatesleri fırın kabına balık sırtı şeklinde dizin. Üzerine tuz ve karabiber serpin ve çırpılmış krema dökün.

Önceden 180 C’ ye ısıtılmış fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve bir süre daha fırında bekletin. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.
                                        Birsel TÜRKMEN