Fırın Poşetinde Tavuk

Fırın poşetinde kendi suyuyla pişen içi yumuşacık dışı çıtır çıtır tavukların lezzetine doyamıyorsanız, haydi bu akşam iftar sofralarımız için Nezaket hanımın tarifiyle Fırın Poşetinde tavuk hazırlamaya..

Malzemeler

•    2 adet kemiksiz tavuk göğüs eti
•    Patates
•    Sıvıyağ
•    1 yemek kaşığı salça
•    2 diş sarımsak
•    Tuz

Yapılışı

Öncelikle sosumuzu yapmak için, salça, sarımsak, sıvıyağ ve tuzu bir kabın içinde karıştırın. Üzerine parçaladığınız tavukları koyup harmanlayın. Fırın poşetini unlayın sonra içine tavukları yerleştirin. Kalan sosun içine soyup dilimlediğiniz patatesleri tavukların yanına koyun. Poşeti bağlayıp üzerine birkaç delik açın ve 200 C’ye ayarlı fırında yaklaşık 1 saat pişirin.

Afiyet olsun.

Nezaket BALCI