Çilekli Waffle


Belçika Mutfağına ait Waffle hamurunun üzerinde sevdiğiniz tatları birleştirerek farklı lezzetler ortaya çıkarmak mümkün çünkü waffle yaratıcılığa açık bir lezzet… Bense çileklerle hazırladığım bu tarifimi sizinle paylaşmak istedim. Sizde sevdiğiniz lezzetleri bir araya getirerek hazırlayabilirsiniz bu enfes tatlıyı…


Belçika mutfağına ait waffle hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Üstelik benim çileklerle hazırladığım bu tatlıyı siz sevdiğiniz lezzetleri bir araya getirerek hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler


•    1 su bardağı buğday nişastası
•    2 çay bardağı un
•    4 adet yumurta
•    1 paket kabartma tozu
•    2 paket vanilya


Üzeri için


•    1 kg çilek
•    1 çay bardağı toz şeker
•    1 paket vanilya


Yapılışı


1.   Derin bir kaba yumurtaları alın ve çırpın.
2.   Üzerine nişasta, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
3.   Tüm bu malzemeyi bir mikserle pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
4.   Hazırladığınız hamurdan birer kepçe alıp, waffle makinasına koyun ve pişirin.
5.   Waffle hamuru bitene kadar aynı işleme devam edin.
6.   Üzeri için çilekleri yıkayıp doğrayın.
7.   Doğradığınız çilekleri bir tencereye alın.
8.   Üzerine toz şeker ve vanilyayı ekleyip kısık ateşte çilekler hafif yumuşayana kadar pişirin.
9.   Çilekleri ve Waffle’ları istediğiniz şekilde servis tabağına yerleştirip servis edin.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Dilerseniz üzerine pudra şekeri veya tarçın serperek servis edebilirsiniz.