Çikolatalı Tart
Çikolatalı Tart tarifi nasıl yapılır? Kemalpaşa tarifi için kullanılan malzemeler ile Çikolatalı Tart yapılışını Esra Bulut hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Değişik ve lezzetli tatlılardan olan bu lezzetli tatlıyı çok seveceksiniz!
- 110 gr tereyağı
- 450 gram krema dolgulu kakaolu bisküvi
Dolgu için:
- 200 gr krema
- 120 gr beyaz çikolata
- 50 gr krema
- 300 gr bitter çikolata
Üzerine:
- Karışık şekerlemeler, çikolatalar 20 adet ahududu
Çok önemli: Kelepçeli kek kalıbı
Çikolatalı Tart yapmak için ilk önce bisküvileri rondodan geçirip, ince kum tanecikleri haline getirelim.
Tereyağını ekleyip rondodan geçirmeye devam edelim. Kelepçeli kek kalıbının tabanına kırıntıları döküp, üzerine bastırarak taban elde edelim ve üzerini streçle kapatıp dolaba kaldıralım. Beyaz çikolatayı eritip, kremayı ekleyelim ve karıştıralım.
Tart tabanını dolaptan çıkartalım, erimiş çikolatayı üzerine dökelim. Her yerine yayayalım ve tekrar üzerini streçleyip buzluğa kaldıralım.
Kremayı sos tenceresine alıp, kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtalım. Bitter çikolatayı ilave edalim ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştıralım.
Tartımızı buzluktan çıkartalım. Erimiş çikolatayı üzerine döküp beyaz çikolatayı tamamen kaplayalım ve tekrar üzerini kapatıp dolaba kaldıralım. 15-20 dakika sonra üzerini meyve ve istediğiniz şekerlemelerle süsleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun.
Hazırlama Süresi: 90 DK
Pişme Süresi: 60 DK
Kaç Kişilik: 12
