Yunan Salatası (Greek Salad)

Fotoğrafta gördüğünüz bu leziz salata Yunan Salatası (Greek Salad) olarak anılıyor ama aslında bizim bildiğimiz çoban salatadan çok farklı değil. İri iri doğranmış domates, salatalık ve soğana 3-5 zeytin ve küp küp doğranmış beyaz peynir eklediniz mi, çoban salata birden yunan salatasına ve bir salata için olabilecek en lezzetli karışımlardan birine dönüşüyor.

Yunan salatası dediğimiz şey aslında, bizim bildiğimiz çoban salatasının peynir eklenmiş hali. Domates, salatalık, zeytin ve peynir bir arada olur da sevilmez mi?

Malzemeler

•    4 domates
•    2 salatalık
•    1 çay bardağı zeytin
•    1 adet kırmızı soğan
•    200 gr beyaz peynir
•    ½ çay bardağı zeytinyağı
•    ½ limon
•    Tuz
•    Karabiber

Yapılışı

1.    Domates ve salatalıkları yıkayıp kabuğuyla iri küp şeklinde doğrayın.
2.    Zeytini bıçakla kesip içinden çekirdekleri çıkartın.
3.    Soğanın kabuğunu soyup halka şeklinde doğrayın.
4.    Hepsini bir kaseye alıp, karıştırın.
5.    Peyniri küp şeklinde doğrayıp üzerine ekleyin.
6.    Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
7.    Taze çekilmiş karabiber serpiştirip servis edin.

Afiyet olsun.

Kalori: 212
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 15 DK