Yeşil Soğanlı Maydanoz Salatası

Her daim basit ve pratik bir şekilde hazırlayacağınız bir salata, et yemeklerinin yanında eşlik edecek olan yeşil soğanlı maydanoz salatası.

Malzemeler:

•    3 adet taze yeşil soğan
•    Yarım demet maydanoz
•    2 adet domates
•    Yarım limon
•    1 tatlı kaşığı nar ekşisi
•    Bir tutam tuz
•    2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

1.    Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
2.    Maydanoz ve taze yeşil soğanları temizleyip bol suda yıkadıktan sonra iri iri doğrayın.
3.    Ayrı bir kasenin içinde tuz, nar ekşisi, limon suyu ve zeytinyağını karıştırın.
4.    Doğranan malzemeleri salata tabağına alıp sosu üzerine gezdirerek dökün harmanlayıp servis yapın.

Afiyet Olsun.