Vişneli Jöleli Muhallebi


Muhallebi sade olduğu kadar meyve jöleleriyle de harika bir lezzeti oluyor. Bunlardan Vişneli Jöleli Muhallebi tarifini Gamze Hanım paylaştı bizlerle. İşte Gamze Hanımın ellerinden Vişneli Jöleli Muhallebi tarifi:


Hafif bir tatlı tarifi olmasının yanın da aynı zamanda lezzetli bir tatlıdır muhallebi. Yapılışı kolay olduğundan fazla vakti olmayanlar için güzel bir seçenektir. Muhallebi sade yenileceği gibi çeşitli meyve jöleleriylede tüketilmesi zevklidir. İşte bunlardan biri olan Gamze Hanımın ellerinden Vişneli Jöleli Muhallebi tarifi:

Malzemeler


•    1 lt süt
•    1,5 su bardağı toz şeker
•    2,5 çorba kaşığı nişasta
•    1 damla sakızı
•    1 paket vişneli jöle
•    1 paket petibör


Yapılışı


Sütü tencereye alın ve içine nişastayı, şekeri ve damla sakızını da de ekleyip kısık ateşte koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayın. Daha sonra muhallebimizi büyük bir borcama dökün ve ılınmasını bekleyin. Ilındıktan sonra üzerine petibörlerimizden dizin ve üzerlerini biraz sütle ıslatın. Üzerine jöleyi dökün. Donması için buzdolabına koyun. Daha sonra dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.
Gamze AKINCIOĞLU