Vanilyalı Düğme Kurabiye

Çay saatlerini boş geçirmeyi sevmediğimi ve mutlaka yanında yiyecek birşeylerin olduğunu daha önceden de söylemiştim. Bu yiyeceklerin en başında kurabiyeler geliyor ve hatta sırf kurabiyelerime özel bir listem var. Listemde ki çeşit çeşit lezzetli kurabiyelerimi sizlerle de paylaşmaktan büyük bir keyif duyuyorum. Bunlardan birisi de işte bu görüntüsü kadar lezzetini beğeneceğiniz Vanilyalı Düğme Kurabiye tarifim…

Çay saatlerimdne eksik etmediğim nefis kurabiyelerime hazırladığım özel listemden bir tarif daha seçtim sizler için. Görüntüsüyle, lezzetiyle ve ağızda dağılan o hoş kıvamıyla çok beğeneceksiniz bu tarifi...

Malzemeler

•    1 su bardağı mısır nişastası
•    1,5 su bardağı pudra şekeri
•    250 gr yumuşamış margarin
•    1 paket kabartma tozu
•    1 tüp vanilya aroması
•    2,5 su bardağı un

Üzeri İçin

•    Kalp şeklinde pasta şekerlemeleri

Yapılışı

1.   Oda sıcaklığında yumuşamış margarini bir kaba alın.
2.   Üzerine mısır nişastası, pudra şekeri, kabarma tozu ve vanilya aromasını ekleyip karıştırın.
3.   Unu azar azar ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4.   Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
5.   Elinizle yuvarlayıp hafif yassı şekil verin.
6.   Ortalarına kalp şekerlemelerinden birer adet yerleştirip elinizle hafifçe bastırın.
7.   Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisğine dizin.
8.   Önceden 160 C’ ye ayarlı fırında pişirip ılınmaya bırakın.
9.   Ilındıktan sonra servis edin.

Afiyet Olsun.