Tavuklu Talaş Böreği

Doyurucu ve prtaik bir börek tarifi talaş böreği. İşten evedöndüğünüzde pratik ve lezzetli tarifler yapmak istiyorsanız veya çay saatlerinde farklı bir tarifarıyorsanız Tavuklu Talaş Böreği‘ni mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler:

•    300 gr tavuk eti
•    4 adet milföy hamuru
•    5 adet soğan
•    1 çay kaşığı karabiber
•    1 çay kaşığı tuz
•    1 adet yumurta
•    2 yemek kaşığı margarin

Yapılışı:

1.    Tavuk etini ince ince kıyın.
2.    Kıyılan tavuk etini tavada eritilmiş tereyağında kavurun.
3.    Soğanları yemeklik doğrayın, kavrulan tavuk etine ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ekleyip harmanlayın.
4.    Soğanlar yumuşayınca ocaktan alın.
5.    Kare milföy hamurlarının ortasına kavurduğunuz harçtan koyun ve bohça şeklinde sarın.
6.    Fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta beyazı sürün.(Dilerseniz susam serpebilirsiniz.)
7.    Fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
8.    Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun.