Tavuklu Süper Üçlü
Tavuk hem lezzetiyle hem besleyiciliğiyle sofralarımızın en yakın dostu sanırım. Ve yanında ayrılmaz eşlikçileri pilav ve patates elbette.. İşte size Özlem hanımdan iftar sofranız için hepsini aynı anda sunan Tavuklu Süper Üçlü tarifi
Malzemeler
• MAGGİ Paprikalı çeşni
• 2 adet tavuk göğüs eti
• Patates
• Tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Sarımsak
• Nane
• Kimyon
• Kırmızı biber
Yapılışı
Maggi fırında paprika çeşnisi ve iki kaşık zeytinyağını karıştırın. 2 adet tavuk göğsü kuşbaşı doğrayın ve hazırladığınız paprika çeşnili sosla harmanlayıp borcama dökün. Üzeri kızarınzaya kadar fırında pişirin. Patatesleri soyun ve dörde bölün. Üzerine biraz tuz ekledikten sonra tencerede haşlayın. Bir tavada kızmış zeytinyağına halka şeklinde doğradığınız sarımsakları ve haşlanmış patatesleri ekleyip 1-2 dakika pişirin. İsteğe göre üzerine kimyon, nane, ve kırmızı toz biber ilave edin. Diğer tencerede pilavı hazırlayın. Pilavın yanına bu süper 3’lü yemekleri ekleyerek servis edin.
Afiyet olsun.
Özlem EROL