Tavuklu Coleslaw Salatası

Güzel yaz günlerinde size eşlik edecek lezzetli bir salata arıyorsanız sizlere bir tavsiyem var. Yapmanızı önerdiğim salata, belki adını duyduğunuz bol lahana lezzeti taşıyan coleslaw salatasının tavuklu hali arkadaşlar. Bu salatanın içerisinde tavuk göğüs eti, lahana, mısır, mayonez gibi iştah açıcı gıdalar bulunuyor. Eğer salata aynı zamanda mayonezli bir salata istiyorsanız bu Tavuklu Coleslaw Salatasını mutlaka denemelisiniz.

Yaz günlerinde çok fazla ağır yemekler canımız istemez. Genellikle salata türü yiyecekler tüketiriz. Bende sizlere sıcak yaz günlerinde yiyebileceğiniz doyurucu bir salata tarifi öneriyorum. Tavuklu coleslaw salatası,aynı zamanda mayonezli bir salatadır. Mayonez severler için güzel bir tarif.

Malzemeler

•    1/2 tavuk göğüs eti
•    1 adet havuç
•    1 adet soğan
•    8 yaprak beyaz lahana
•    1 çay bardağı konserve mısır

Sos İçin

•    1.5 çay bardağı mayonez
•    1 yemek kaşığı limon suyu
•    Sarımsaklı çeşni
•    Tuz
•    Karabiber

Yapılışı

1.    Tavuğu haşlayıp etlerini didikleyin ve lahana yapraklarını ince ince doğrayın.
2.    Üzerine tuz ekleyerek 20 dk. bekletin.
3.    Bol su ile yıkayarak suyunu süzün ve derin bir kaba havucu rendeleyin.
4.    Soğanın kabuklarını soyup rendeledikten sonra mısırı ilave edin.
5.    Lahanalarla tavukları ilave edip harmanlayın.
6.    Sos için; mayonez, limon suyu, sarımsaklı çeşni, tuz ve karabiberi iyice karıştırın.
7.    Hazırladığınız salata karışımının üzerine sosu ekleyip iyice harmanlayın.
8.    1 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.

Afiyet olsun.

Notlar:

•    Sarımsaklı çeşni yerine iki diş kıyılmış sarımsakda kullanabilirsiniz.

Kalori: 141
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 35 DK