Soslu Tavuk But

Özel ve bol baharatlı sos ile hazırlanan tavuk butlar fırına verilmesiyle kısa sürede ağızlara layık bir yemek oluveriyor. İşte bu nefis tarifi bizlerle paylaşan Aylin Hanım’a teşekkür ediyorum. Lezzeti çok fakat yapılışı da uzun sürmeyen bu yemek tarifi acelesi olanlar için iyi bir seçim :).

Kolay fakat oldukça lezzetli olan Soslu Tavuk But tarifini bizimle paylaşan Aylin Hanım’ın elinden çıktı. Bol baharatlı sos ile hazırlanmış ve fırına verilmiş bu lezzetli butlar, eminim pilav ile güzel bir ikili oluşturacaklardır.

Malzemeler

•    1 kilo tavuk but
•    1 büyük soğan
•    2 diş sarımsak
•    2 yemek kaşığı yoğurt
•    1 yemek kaşığı biber salçası
•    1 çay kaşığı karabiber
•    Kimyon
•    Tuz
•    ½  çay bardağı sıvıyağ
•    1 çay kaşığı toz biber ve kuru nane

Yapılışı

Tavuklar hariç bütün malzeme geniş bir kapta karıştırılır. İçine tavuklar ilave edilir. Üzeri sıkıca kapatılarak buzdolabında 3-4 saat bekletilir. Bekleyen tavuklar fırın tepsisine alınır. 200 °C fırında üzeri nar gibi oluncaya kadar kızarır.

Afiyet olsun.
Aylin GÜLKIRAN