Sebzeli Tavuk


Pratik şekilde hazırlayabileceğiniz sebzeli tavuğu çok seveceksiniz. Dilerseniz sebzeleri kendi damak zevkinize uygun olarak seçip pişirebilirsiniz. İşte tarif;

Malzemeler:

•    600 gr tavukgöğsü
•    10 adet mantar
•    300 gr taze fasulye
•    2 adet kırmızıbiber
•    Tuz, karabiber, limon suyu, pul biber

Yapılışı:

1.    Mantar, kırmızıbiber, fasulyeleri çubuk şeklinde doğrayın.
2.    Eti yıkayıp haşlamaya bırakın.
3.    Haşlanan eti yağsız teflon tavada altı ve üstü kızarna kadar soteleyin ve dilimleyin.
4.    Doğradığınız sebzeleri tavada kavurun.
5.    Sebzelerin üzerine pul biber, karabiber, tuz, limon suyu, zeytinyağı karıştırıp üzerinde gezdirin ve dilimlediğiniz etinizi en üstüne koyarak tavada yaktığınız pulbiberli yağla sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun.