Sade Gözleme
Sade gözleme tarifi nasıl yapılır? Sade gözleme tarifi için kullanılan malzemeler ile sade gözlemenin yapılışını İsmi hanımım gönderdiği fotoğraflı tarifte bulabilirsiniz. Sade gözlemeyi kahvaltıda üzerine ekleyeceğiniz kahvaltılıklar ile lezzetine lezzet katın.
- 500 gram un
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- su
Un, tuz, su ile derin bir kabın içerine eklenerek kulak memesi kıvamında olacak şekilde hamur yoğurulur. Yoğurulan hamur 5-10 dakika bekletilir. Beze yapılır. Hamurlar oklava ile açılılır. Sıvı yağ sürülür, katlananarak tavada iki defa çevirilir. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı sürülür. Tavada çevrilerek tekrar iki defa önlü arkalı pişirilir. Pişen sade gözleme sıcak sıcak servis yapılır.
Afiyet olsun.
Afiyet olsun.
