Rokfor Peynirli Ve Armutlu Karışık Salata

Birbirinden farklı lezzetleri bir araya getirerek hazırladığım salatalarım sofralarımın olmazsa olmaz lezzetlerindendir. İşte o lezzetlere beğeneceğinizi düşündüğüm bu rokfor peynirli ve armutlu tarifimide ekliyorum…

Malzemeler

•    200 gr karışık mevsim yeşillikleri
•    100 gr rokfor peyniri
•    3 adet armut
•    24 adet ceviz
•    ½ çay bardağı zeytinyağı
•    4 yemek kaşığı nar ekşisi
•    Tuz
•    Karabiber

Yapılışı

1.   Yeşillikleri yıkayın ve suyunu süzüp doğrayın.
2.   Armutların kabuklarını soyup doğrayın ve yeşilliklere ekleyin.
3.   Ceviz içlerini de salataya ilave ettikten sonra ayrı bir kapta zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve  karabiberi karıştırın.
4.   Karışımı salatanın üzerine döktükten sonra hepsini bir harmanlayın.
5.   Ufalanmış rokfor peynirinide üzerine serpiştirdikten sonra servis edin. 

Afiyet olsun.