Rengârenk Patates Topları


Renkleriyle sofranıza şıklık katacak olan patates topları gayet basit ve pratik tarifiyle de dikkat çekecek. Çocuklarınızla hafta sonu veya yılbaşı akşamı sofranızda renk katması için zevkle hazırlayabilirsiniz, mutfakta rengârenk patates toplarıyla harikalar yaratın.

Malzemeler:

•    5 adet patates (orta boy)
•    1 adet havuç
•    1 çay bardağı sıvıyağ
•    Yarım limon suyu
•    2 yemek kaşığı çörek otu
•    1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı:

1.    Patatesleri tencereye alın ve haşlayın.
2.    Haşlandıktan sonra patateslerin kabukları soyup sıcakken rendeleyin.
3.    Ardından rendelenen patateslerin içine limon suyunu ve sıvıyağı ekleyerek karıştırıp tuzunu ayarlayın.
4.    Püre haline gelen patates karışımından ceviz büyüklüğünde toplar elde edin.
5.    Havucu rendeleyip bir kaba alın, çörek otunu ayrı bir kaba, pul biberi ayrı bir kaba.
6.    Ceviz büyüklüğündeki patates toplarını çörek otu, havuç, pul bibere bulayıp renkli toplar elde edin ve servis yapın.

Not: Zeytinyağı da kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun.