Portakal Çanağinda Patates Salatasi...

Şık ve zarif sunumuyla patates salatasını farklı bir sunumla göreceksiniz. Meyvelerin içi kadar kabuklarını da kullanmaya başladığımız bu günlerde en çok tüketilen meyvelerin kabuklarıyla mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Bizimle mükemmel tarifi paylaştığı için Aylin hanıma teşekkür ederim.

Malzemeler:

•   4 orta boy patates
•   1 iri havuç
•   5 adet kornişon turşu
•   Yarım demet maydanoz ve dereotu
•   1 büyük kâse süzme yoğur ( ben normal kullandım )
•   2 çorba kaşığı mayonez
•   3 diş sarımsak, tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Patatesleri havucu ve kornişonu küp küp doğruyoruz içine maydanoz ve dereotunu ekliyoruz. Diğer yanda yoğurdumuza mayonez ve sarımsağı ekleyerek pürüzsüz hale getiriyoruz ve tüm malzemeyi bu sosla karıştırıyor tuzunu ve karabiberini ekliyoruz ben servisini portakal çanaklarında yaptım üzerine de nane ve kırmızıbiber kızdırıp döktüm bir kerede olsa denemenizi tavsiye ederim.

Afiyet Olsun.

Aylin Canay.