Peynirli Üçgenler

Baklava yufkasıyla sadece baklava mı yapılır? Tabi bir de güzel nefis atıştırmalıklarda yapılır. Baklava yufkası kullanılarak yapılan Peynirli Üçgenler, açlık hissi doğduğunda açlığınızı yatıştırmanıza yardımcı alternatiflerdir. Bu nefis üçgenlerin tarifi ise şöyle:

Baklavalara özel ince ince kat kat yufkalarla yapılırken bu baklava yufkası ile lezzetli atıştırmalıklar da yapılabilir. Örneğin bugün sizler için baklava yufkasıyla hazırlanan Peynirli Üçgen tarifini sunuyorum. Mutlaka tadına bakmanızı gerektiren bu üçgenler çlığınızı yatıştırmanıza yardımcıolacaklardır.

Malzemeler

•    6 adet baklava yufkası
•    150 gr. beyaz peynir
•    ½ çay bardağı maydanoz
•    60 gr. eritilmiş tereyağı

Yapılışı

1.    Peyniri bir kâseye alıp çatalla ezin ve ince kıydığınız maydanoza ekleyip karıştırın.
2.    Yufkalardan üçünü aralarına yağ sürerek üst üste dizin.
3.    4 ‘er parmak kalınlığında kesip, uç kısımlarına peynir karışımından paylaştırıp muska şeklinde sarın.
4.    Diğer yufkaları da aynı şekilde sarıp hazır hale getirin.
5.    Börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerine tekrar eritilmiş tereyağı sürün.
6.    190 °C ye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirip servis yapın.

Afiyet olsun.

Kalori: 115
Kalori Tipi: 1 adet
Hazırlama Süresi: 35 DK