Peynirli Börek


Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti Peynirli Börek kolaylığı ve lezzetiyle çay saatlerinizde sizleri bekliyor.

250 gr lor peyniri

 3 Adet yufka

 1 Demet maydanoz

 1 Çay bardağı zeytin yağı

 1 Adet yumurta

İnce doğranmış maydanoz lor peynirle karıştırılır.Üç yufkanın her tarafına zeytinyağı sürülür.Yufkaların üzerine su serpilir(ince olarak.)Tepsi yağlanır ve yufkanın biri serilir.Diğer yufka ikiye bölünür.

Yarısı serdiğimiz bütün yufkanın üzerine serilir ve hazırlamış olduğumuz lor peynir yufkanın üzerine serpilir.Kalan yarım yufka da lor peynirimizin üzerine serilir.Son olarakta üzerine yumurtanın sarısı sürülür.200 derecelik fırında pişirilir.Afiyet olsun..