Peynir Topları Ve Domates Sos

Bu hafta sonu hem kendinizi hemde ailenizi keyiflendirecek şık ve lezzetli bir kahvaltı sofrası kurmak ister misiniz? Öyleyse görüntüsüyle iştahları kabartan bu lezzetli tarifimi de sofralarınıza dahil etmeyi unutmayın…:)

Hafta sonu için ailenizi ve sizi keyfilendirecek bir kahvaltı sofrası kurmak isterseniz hazırladığım bu şık ve lezzetli tarifimi de eklemeyi unutmayın...:)

Malzemeler

•    150 gr beyaz peynir
•    2 dal taze soğan
•    ¼ demet maydanoz

Domates Sosu

•    2 adet domates
•    1 yemek kaşığı tereyağı

•    Pulbiber
•    Karabiber
•    Tuz

Üzeri İçin

•    Taze nane yaprakları

Yapılışı

1.   Peyniri bir kaseye alın ve çatal yardımıyla ezin.
2.   Taze soğan ve maydanozları küçük parçalar şeklinde doğrayın.
3.   Doğradıktam sora ezdiğiniz peynirin içersine ilave edip iyice karıştırın.
4.   Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin ve servis tabağına dizin.
5.   Domateslerin kabuklarını soyun ve küçük parçalar şeklinde doğrayın.
6.   Tereyağını tavada eritin ve doğradığınız domatesleri bu yağda kavurun.
7.   Pulbiber, karabiber ve tuzla tatlandırdıktan sonra ocaktan alın ve peynirleri dizdiğiniz servis tabağında boşluklara bu karışımdan koyun.
8.   Üzerini taze nane yaprakları üle süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Arzu ederseniz sevdiğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz.