Patates Sepeti

Aylin hanımın mutfağından mükemmel görüntüsüyle çok beğeneceğiniz bir tarif.

Malzemeler:

•    6-7 adet patates
•    1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
•    1 kaşık tereyağı
•    yarım çay bardağı Süt
•    tuz, karabiber

İç Malzemesi:

•    3 yemek kaşığı Mayonez
•    1 yemek kaşığı yoğurt
•    3 sap dereotu
•    kırmızı pul biber

Yapılışı: Patatesleri soyup,4 e bölüp suda haşlıyoruz. Diğer tarafta Mayonez, yoğurt, ince kıyım dereotlarını karıştırıp iç hazırlıyoruz.( Mayonez tadı ağırlıkta olacaktır.) Haşlanan Patateslerin içine,1 su bardağı kaşar peyniri, yarım çay bardağı süt, tereyağı tuzla eziyoruz. Elimizle patateslere şekil verip, içlerini mayonezli karışımı döküyoruz. Kırmızı pul biberle süslüyoruz.

Afiyet Olsun.
Aylin Gülkıran.