Nohut Ezmesi

Kalorisi biraz fazla olmasına rağmen buna değecek derecede lezzeti olan nohutun, aynı zamanda cilde çok faydalı bir besin öğesi olduğu da gerçektir. Bu tarifle haşlanmış nohutun maydanoz ve zeytinyağı ile kıvam almış nefis mezesini hazırlayarak hem cildinizi koruma altına alın hemde muhteşem lezzetinin tadını çıkarın.

Bol kalorisi yanında, bol lezzeti de bulunan nohut, aynı zamanda cildimiz başta olmak birçok sağlık problemine iyi gelen faydalı bir besindir. Sofralarımızda sık sık yer vermemiz gereken baklagillerden, haşlanmış nohutun maydanoz ve limon ile lezzetlendirildiği bu meze de, nohutu sofralarınıza konuk etmek için çok lezzetli bir seçenek olacaktır.

 Malzemeler

•    ½ çay bardağı zeytinyağı
•    200 gr nohut
•    1 limonun suyu
•    Tuz
•    Kırmızı pulbiber
•    ½ demet maydanoz

Yapılışı

1.   Nohutları haşlayın.
2.   Haşlanmış nohutları püre haline gelene kadar ezin.
3.   Zeytinyağı, limon suyu, tuz, pulbiber ve çok  ince kıydığınız maydanozu ekleyip karıştırın.
4.   Üzerini yoğurtla süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Notlar:

•    Damak zevkinize uygun baharatları ekleyerek hazırlayabilirsiniz.

Kalori: 478
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 15 DK