Muska Böreği
Muska Böreği tarifi nasıl yapılır? Muska Böreği tarifi için kullanılan malzemeler ile Muska Böreği yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Geleneksel ve çok lezzetli bir tat olan bu böreğimize misafirleriniz de siz de bayılacaksınız!
- 500 gr un
- 1 tatlı kaşığı maya
- 200 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı sıvı yağ
- yarım demet maydanoz
Adım 1:
Muska Böreği yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayalım ve 9 adımda kolayca yapabileceğiniz böreğimizin yapımına geçelim. Malzeme listesi aşağıdadır.
Adım 4:
Un, tuz, maya ve suyu karıştırıp kulak memesi kıvamına getirip hamur hazırlayalım ve 1 saat bekletelim. 2 beze yapalım, merdane yardımıyla açalım. Açılan hamuru ikiye bölelim.
Adım 3:
Ocaktan aldıktan sonra üzerine ince doğranmış maydanoz ilave edip iç hazırlayalım.
Adım 2:
Muska Böreği yapmak için ilk önce ince doğranmış soğan, kıyma, tuz ve karabiberi tavada kavuralım.
Adım 5:
Bir kenarına uzun şeklinde iç koyalım.
Adım 6:
Diğer kısmı üzerine katlayalım.
Adım 7:
Şekilde görüldüğü gibi muska şekilde keselim.
Adım 8:
Muskalarımızı hazır edelim.
Adım 9:
Tavada yağ ile orta ateşte iki taraflı olarak kızartalım.
Adım 10:
Afiyet olsun.
