Milföyde Tavuklu Kapalı Pide

Milföyle hazırlanan çıtır çıtır lezzetli bir pide tarifi var sırada… Aylin Hanım’ın bizlerle paylaştığı bu Milföyde Tavuklu Kapalı pide lezzetli olduğu kadar da iştah kabartan bir görüntüye sahip…

Sırada görüntüsüyle iştahları kabartacak çıtır çıtır bir lezzet var. Aylin Hanım ın bizlerle paylaştığı bu milföylü pide tarifi içi tavuk dolgulu bambaşka bir lezzet...

Malzemeler

•    ½ kg kuşbaşı doğranmış tavuk eti
•    1 adet kuru soğan
•    1 adet yeşil biber
•    Tuz
•    Karabiber
•    1 paket milföy hamuru

Yapılışı

1 tavaya yağı alıp ısıtın. Doğradığınız soğanları bu yağda kavurun. İçine doğranmış yeşil biberi, tavuk etlerini, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. 5 yaprak milföy hamurunu unlanmış tezgahta açın. Uzun bir parça olduğu zaman yanlarından paralel olarak karşılıklı kesip içine tavuk malzemelerini koyup karşılıklı olarak kapatın. Fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.
                                        Aylin GÜLKIRAN