Milföy Havuzu

Çıtır çıtır milföy hamuruyla, yumuşacık vanilyalı pudingi birleştiren Milföy havuzu, pratikliğiyle sizi, lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek bir tarif kesinlikle. Zamanı kısıtlı olanlar için ve milföyün tadını sevenler için işte Nihal hanımdan farklı bir Milföylü tatlı tarifi.

Malzemeler

•    250 gr milföy hamuru
•    1 paket vanilyalı puding
•    Çilek
•    Antepfıstığı

Şerbeti için

•    1,5 bardak şeker
•    1,5 bardak su

Yapılışı

Milföy hamurlarının yarısı yuvarlak, yarısı halka şeklinde hazırlanıp arasına yumurta akı sürülerek birbirine yapıştırılır ve fırında pişirilir.

Fırından çıkınca soğuk şerbet üzerine dökülür. Diğer taraftan vanilyalı puding pişirilir. Soğuyunca havuzların içine doldurulur. Üzerine antep fıstığı ve çilek konarak servis yapılır.

Afiyet olsun.
Nihal ERBAKAN