Mantar Pane

Protein açısından zengin olan mantar çeşidine göre kalorileride değişim gösteren bir sebzedir. Mantarı, ana yemek ya da garnitür olarak tüketebilir ve güzel bir akşam yemeği sunabilirsiniz. Mantar Pane de bu nefis alternatiflerden biri olabilir. İşte sizlere nefis bir mantar yemeği tarifi:

Çeşidine göre kalorisi değişen mantarın, protein açısından da zengin olduğunu biliyorsunuzdur. Bu lezzetli sebzenin, ayrıca lezzetli yemeklerini de yapıp sofralarınıza taşımaya ne dersiniz?. İşte nefis mantar yemeği tariflerinden biri olan ve yoğurtlu soslar yanında tüketebileceğiniz Mantar Pane tarifi:

Malzemeler

•    20-25 adet kestane veya kültür mantarı
•    1 şişe soda
•    1 su bardağı un
•    1 adet yumurta sarısı
•    1 çay kaşığı sarımsak tozu
•    Karabiber
•    Tuz
•    Acı sos
•    Sıvıyağ
•    Nane

Yapılışı

1.    Derin bir kapta mantar, sıvıyağ ve nane hariç tüm malzemeleri karıştırın.
2.    Tavada sıvıyağını iyice kızdırdıktan sonra temizlemiş olduğunuz mantarları karışıma bulayıp kızartın.
3.    Servis tabağına aldığınız mantarların üzerine nane ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kalori: 55
Kalori Tipi: 1 adet
Hazırlama Süresi: 20 DK