Lokumlu Kurabiye

Lokum tüm dünyada bizim sembolümüz haline gelmiş lezzetli tatlılarımızdan biri... Bende bu sembolik ve lezzetli besini ağızda dağılan nefis kurabiyelerin içine ekleyerek kurabiyelerimin lezzetine lezzet, tadına tat kattım işte bu pratik tarifle..
Dünyanın her yerinde sembolik hale gelen lezzetli besinlerimizden biriside lokum sanırım. Her çeşitini beğeniyle yediğim lokumları bu sefer ağzıda dağılan nefis kurabiyelerimin içine ekledim ve tadı enfes oldu...

Malzemeler

•    125 gr margarin
•    1 kutu krema
•    1 kg fıstıklı lokum
•    Aldığı kadar un

Üzeri İçin

•    Pudra şekeri

Yapılışı

1.  Margarin, krema ve unu karıştırın.
2.  Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğurun.
3.  Hazırladığınız hamuru ikiye bölün ve orta kalınlıkla açın.
4.  Açılmış hamurlardan birinin üzerine lokumları dizin ve üzerine diğer hamuru kapatın.
5.  Bir bardağın ağzı ile yuvarlak şekilde kesin ve parçaları yuvarlak hale getirin.
6.  Önceden 175 C’ ye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
7.  Piştikten sonra pudra şekerine bulayıp servis edin.

Afiyet olsun.