Labneli Limonlu Muhallebi

Limonu tariflerime kattığı hoş kokusu ve ferah lezzeti nedeniyle sık sık tüketiyorum diyebilirim. Sizde benim gibi limonlu lezzetleri seviyorsanız Meryem Hanım’ın hazırladığı bu Labneli Limonlu Muhallebi tarifini çok seveceksiniz.

Malzemeler

•    3 bardak süt
•    4 yemek kaşığı toz şeker
•    2 yemek kaşığı nişasta
•    1 yemek kaşığı un
•    ½ adet limon kabuğu rendesi
•    1 yemek kaşığı labne peyniri

Yapılışı

Sütle nişastayı karıştırıp, unu ilave ediyoruz. Karışımı ocağa alıp pişiriyoruz. En son şekeri ilave edip pişirmeyi tamamlıyoruz. Limon kabuğunu rendeleyip muhallebimizin içine katıp  tekrar karıştırıp, labne peynirini de ilave edip mikserle karıştırıyoruz. Kaselere boşaltıp servis ediyoruz.

 Afiyet olsun.
Meryem YILMAZ