Kuşbaşı Etli Sote

Derya Hanım’ın bizlerle paylaştığı kuşbaşı et sote tarifini nefis bir pilav eşliğinde yiyebileceğiniz gibi lezzetli bir makarna üzerinde de servis edebilirsiniz. Tabi isterseniz olduğu gibi de afiyetle yiyebilirsiniz… :)

Malzemeler

•    Kuşbaşı et
•    Soğan
•    Biber
•    Salça
•    Domates
•    Tuz
•    Baharat

Yapılışı

Kuşbaşı etleri küçük küçük doğrayın. Tavaya yağ koyup ısıtın ve içene doğranmış soğanları ekleyip kavurun. Üzerine biber, salça ve domatesi de ekleyip karıştırın. Baharat ve tuzunu ekleyip biraz sıcak su koyup pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.
Derya AKDEMİR