Kuruyemişli Kek

Sizlere vereceğim kuruyemişli kek tarifi 8 kişilik bir kek tarifidir. Kuruyemişler ile yapılmış olan bu keki çay saatlerinizde tüketebileceğimiz gibi çocuğunuzun beslenmesine de rahatlıkla koyabilirsiniz. Özellikle ceviz, incir ve siyah üzüm gibi algılama gücümüzü arttıran besinler ile yapılan bu kek sayesinde çocuklarınıza sevdikleri yiyecekleri sağlıklı bir şekilde sunma imkanı bulabilirsiniz. İşte hem tatlı hem sağlıklı bu kekin tarifi:

Sizlere 8 kişilik bir kuruyemişli kek tarifi vereceğim arkadaşlar. Kuruyemişler ile yapılmış olan bu keki çay saatlerinizde tüketebileceğimiz gibi çocuğunuzun beslenme çantasına da rahatlıkla koyabilirsiniz. Özellikle ceviz, incir ve siyah üzüm algılama gücümüzü arttıran en önemli besinler ile hazırlayacağınız bu kek sayesinde bu sağlıklı besinleri çocuklarınıza sevdirme imkanı da bulabilirsiniz.

Malzemeler

•    3 adet yumurta
•    1 su bardağı tozşeker
•    1 paket kabartma tozu
•    1 çay bardağı eritilmiş margarin
•    1 adet portakal kabuğu rendesi ve suyu
•    2 çorba kaşığı süt
•    2.5 su bardağı un
•    10 üryani eriği
•    2 kuru incir
•    2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz

Yapılışı

1.    Yumurta, şeker, margarin, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu mikserde çırpın.
2.    Un, kabartma tozu ve süt ilave ederek iyice karıştırın.
3.    Kuru incir ve erikleri küp şeklinde kestikten sonra dövülmüş ceviz ile küp şeklinde doğradığınız meyveleri karışıma ekleyin.
4.    Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
5.    Önceden ısıtmış olduğunuz 170 C fırında 30 dk. pişirin.
6.    Kek soğuyunca ters çevirerek kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Üzerine ceviz taneleri de atabilirsiniz.

Kalori: 270
Kalori Tipi: 1 dilim
Hazırlama Süresi: 45 DK